Von Blumen Pinot Blanc

Productinformatie: Lichtgele wijn met een groene gloed Geuren van appel, jasmijn en hele subtiele tonen van tropisch fruit. De smaak is zuiver, schoon en puur. Mild en verfrissend. Duidelijk mineraal.

Vinificatie: De druiven worden eerst voorzichtig gekneusd en daarna ontsteeld. De druiven worden vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Nadat de wijn is vergist blijft deze nog zes maanden ‘sur lie’ rijpen op de gistcellen. Dit geeft de wijn extra romigheid en complexiteit.

Ligging: De druiven komen uit het gebied rond Pochi di Salorno, in de regio Alto Adige in Noord-Italië. De wijngaarden liggen op een gemiddelde hoogte van 511 meter. De druiven worden met de hand geplukt

Lekker bij:  toast met zalm en dille, asperges met hollandaise saus


Von Blumen Pinot Blanc
Artikelnummer: 2277
Per Fles

€ 17,95



Is op voorraad